Vlašák za socialismu chutnal jinak. Jeho historie je dlouhá, sahá až do první republiky
Vlašský salát tak, jak jsme ho znali za socialismu, si ale podle tehdy platných Československých státních norem můžeme v klidu vyrobit doma a nebude to žádná velká dřina.
Na 1 kilogram vlašského salátu potřebujete:
- brambory 350 g
- salám 228 g
- okurky sterilizované 90 g
- hrášek sterilizovaný bez nálevu 20 g
- celer kořenový 32 g
- mrkev 48 g
- hořčice plnotučná 20 g
- pepř mletý 0,5 g
- ocet 15 g
- worcester 5 g
- majonéza 200 g
- cukr krupice 10 g
- sůl 10 g
zdroj: styl.instory.cz