Vlašák za socialismu chutnal jinak. Jeho historie je dlouhá, sahá až do první republiky

Název vlašského salátu je sice tak trochu nejasný, jeho historie je ale překvapivě docela dlouhá. Historie tolik oblíbeného vlašáku totiž sahá až do první republiky.

Tehdy podle dostupných informací začal vlašský salát připravovat známý pražský lahůdkář Rudolf Linka. Jeho složení ale za první republiky bylo poměrně odlišné. Byla v něm totiž jablka, sledě, hrášek z konzervy, mrkev z konzervy, pražská šunka, kyselé okurky, majonéza, sůl a pepř.

pokračujte na další straně