Nejčastěji měla evokovat vůni fialek, konvalinek nebo karafiátů – což tehdejším dámám i pracujícím ženám – údernicím – napovídala konkrétní kvítka namočená v oné průhledné lahvičce. Tuto slavnou kolínskou vodu vyrábělo výrobní Družstvo Vřídlo Karlovy Vary již od roku 1960/61. Stala se velice brzy ojedinělým patentovaným výrobkem na světě. Oblibu obdobnou té u nás však nedosáhla nikde.
Věděli jste, že bývalé československé státní normy pro výrobky studené kuchyně popisovaly skoro sto druhů obložených chlebíčků? A věříte tomu, že jsou chlebíčky skutečně jen českou specialitou? Tak tomu úplně nevěřte - není tomu úplně tak, obložený chléb pojídal prý už v minulosti například jistý lord či dokonce Napoleon.
V době socialismu se však v Československu staly chlebíčky masovým fenoménem pro různé typy pohoštění, Vánoce a Silvestra nevyjímaje. A hned tak ho nic už nepřekonalo.
Surovinám se meze nekladly, někdy však bylo třeba dost experimentovat, protože ne vše, co by si hospodyňky na chlebíčku přály mít, bylo v obchodech běžně dostupné.
Každopádně domácí chlebíčky jako forma rychlého občerstvení pro návštěvy přežily až do současnosti.
zdroj: styl.instory.cz