Zavzpomínejte na 7 pomocníků do domácnosti, bez kterých se hospodyňky 80. let neobešly!

Strojek na strouhanku jako nezbytná nutnost
Prvním oblíbeným pomocníkem byl strojek na strouhanku. Možná ho máte dodnes doma, možná jste si koupili nový. Spousta hospodyněk však dnes rohlíky ani odřezky chleba nesuší a kupuje strouhanku v obchodě. Navíc řízky se zase tak často nesmaží. Dnešní doba nabízí také jiné varianty, například bezlepkovou strouhanku z kukuřičné mouky, která je k dostání ve zdravých výživách i supermarketech. A staré pečivo dnes bohužel spousta lidí vyhazuje.

Dříve bylo běžné, že se nic nevyhazovalo, staré pečivo se pečlivě sušilo a nechávalo jako krmení pro hospodářská zvířata nebo se nasušené rohlíky a skrojky chleba pomlely na strouhanku.

Mlýnek na mák na výborné buchty a koláče
Dříve byl také oblíbeným pomocníkem hospodyněk mlýnek na mák. Makové koláče a buchty byly tradiční pochoutkou, stejně tak třeba šišky s mákem či nudle s mákem. Nebylo běžné kupovat si mák již namletý, protože se tím také snižovala jeho kvalita. Mletý mák brzy oschne a může zhořknout. Nejlepší je namlít si mák čerstvý, navíc tento mlýnek můžete využít i pro mletí jiných semínek a ořechů, což je dnes velmi žádané třeba v případě makrobiotické, veganské či raw stravy. 

pokračujte na další straně