Sbírka vynikajících receptů na hrnkové koláčky, které připravíte bez váhy a odměrky

Hrnkový kakaový koláček našich babiček

Budeme potřebovat: (1 hrnek = 200 ml): 1 hrnek kr. cukr, 1 hrnek mléko, 1 hrnek olej, 4 lžíce kakao, 2 ks vejce, 1 hrnek polohrubá mouka, 1 bal. prášek do pečiva, 1 bal. vanilkový cukr.

Postup: Kr. cukr, mléko, olej a kakao dáme do jedné misky a důkladně promícháme, abychom neměli hrudky. Když máme hladkou směs, rozdělíme ji na 2 stejné části. Jednu odložíme stranou a do druhé přidáme vajíčka (dbáme na to, aby měly pokojovou teplotu), promícháme a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Vymícháme hladkou hmotu bez hrudek (konzistence = těsto na palačinky) nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech na pečení o velikosti 20 x 30 cm (nebo jsme ho vystlali pečícím papírem) a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 20 - 25 minut. Po uplynutí doby koláč vyjmeme z trouby a druhou část cesta, kterou jsme si oddělili nalijeme na horký základ. Necháme takto vrchní část dojít (počkáme, dokud koláč zcela vychladne) a můžeme podávat. Dobrou chuť!

Pokračujte na další stranu: