Černý čaj
Černý čaj je podobně jako zelený čaj známý svými pozitivními účinky na zdraví. Ze všech čajů má největší obsah kofeinu, takže může sloužit jako náhrada za kávu. Obsahuje aminokyselinu nazývanou L-theanin, která pomáhá zpomalit vstřebávání kofeinu a tím prodlužuje dobu přísunu energie. Výzkumy ukazují, že tři šálky denně mohou snížit riziko srdečních chorob. Černý čaj také obsahuje polyfenoly, které napomáhají k lepšímu trávení.
Pu-Erh
Pu-erh je kromě svých pozitivních účinků na zdraví známý svou silně sladkou chutí s dřevitými tóny. Obsahuje antioxidanty, které pomáhají z těla odvádět volné radikály, působí detoxikačně a zabraňuje oxidačnímu stresu. Oxidační stres je spojen s řadou onemocnění od předčasného stárnutí, a dokonce s rozvojem Alzheimerovy choroby.
Rooibos
Rooibos je jihoafrický nápoj vyrobený z listů keře nazývaného čajovec kapský. Čajové lístky při zpracování prochází procesem fermentace, který zajišťuje jeho typickou červenohnědou barvu a výraznou nasládlou chuť. Výzkumy ukazují, že rooibos obsahuje antioxidanty, které snižují oxidační stres a pomáhají chránit játra.
Pokračování na další straně.