Šunkové, křenové, salámové, krabí, roastbeefové i sýrové. To je jen malý výčet druhů chlebíčků, které si můžete ve většině lahůdkářství dopřát. I přes tyto moderní druhy je jen jeden z chlebíčků opravdovým králem a je to ten pravý socialistický s bramborovým salátem.
Kdo ale chlebíčky vůbec vymyslel? Byl to Napolen, Lord Sandwich nebo staří Římané? Psal se rok 1733 a Lord Sandwich, který rád hrál karty, dostal hlad. Požádal tedy svého sluhu, aby mu mezi dva chleby vložil plátek masa. Tím vznikl první obložený chleba, který se stal velmi oblíbený.
Jiná pověra zase tvrdí, že obložené chleby jedli už staří Římané, ale jestli to tak opravdu bylo, nikdo neumí potvrdit. Jedno je ale jisté, do chlebíčků se zamiloval i Napoleon, který neměl čas vysedávat u opulentních večeří.
Rád tedy při výmýšlení bojových plánů pojídal chleby s masem. Nechal ale odstranit druhý krajíc, aby bylo vidět, čím je chleba obložen. Na konci 18. století se pak staly tyto otevřené sendviče hitem. Konzumoval je nejen prostý lid, ale i šlechta. Ideální byly hlavně na cesty.
pokračujte na další straně