Dříve se návštěvy neplánovaly, prostě přišly
V dnešní digitální době se návštěva neobejde bez předchozího ohlášení. Máte svůj program a plány, předem víte, kdo a kdy vám zazvoní u dveří. Předrevoluční léta však nebyla dobou mobilních telefonů, sociálních sítí ani plných diářů. Lidé se scházeli náhodně, jak se jim zlíbilo. A taková návštěva, to byla událost! Každý host byl vítán. V jakoukoliv denní dobu, často bez předchozí osobní, telefonické či písemné domluvy. Ať se to hodilo či ne. Proto jakmile návštěva zazvonila u dveří, pozvala se dál, děti se poslaly do dětského pokoje či spát a hospodyně okamžitě běžela do kuchyně nachystat nějaké pohoštění.
Čím návštěvu pohostit? Vše začalo poctivým turkem
Dle situace bylo vhodné mít doma kávu, běžně se vařil jen turek, dále se hodily žlutá sodovka s bublinkami, jablečný mošt, džus v plechovce nebo prostě sifon, který se během pár minut připravil z čisté vody za pomoci bombiček. Když nic jiného nebylo, udělala se voda se šťávou, která stála snad na každé kuchyňské lince.
Tehdy nebylo moc obvyklé pít čistou vodu, pila se buď sladká voda, nebo voda s bublinkami. Obojí dnes nepovažujeme za zrovna nejzdravější. A většinou nezůstalo jen u nealka, často přišly na řadu i víno nebo tvrdý alkohol, například becherovka, myslivec, rum či domácí slivovice.
pokračujte na další straně