Postup:
1. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky, z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého postupně vyšleháme i cukr. Přidáme postupně žloutky a šleháme dál, nakonec přidáme i pudinkový prášek a vše spolu šleháme, dokud se prášek nerozpustí.
2. Takto vyšlehanou hmotu rozdělíme na 2 poloviny a každou upečeme zvlášť na plechu jako samostatnou piškot. Pečeme na plechu vystlaném pečícím papírem, dokud není těsto propečené (při 180 stupních).
3. Střední plát těsta: Z bílků opět vyšleháme tuhý sníh, přidáme žloutky a půl prášku do pečiva. Hmotu rozdělíme na dvě části, do jedné vmícháme vanilkový a do druhé ovocný pudinkový prášek. Na plech vyložený papírem střídavě pomocí lžíce vrstvíme žluté a barevné těsto. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů stejně jako předchozí dva piškoty.
Recept pokračuje na další straně