HIT socialismu: chemická Šuměnka, která uměla i explodovat!

Vyrůstali jste za socialismu? Pak si jistě pamatujete Šuměnku, která byla mezi dětmi doslova hitem. Daly se s ní totiž v ústech dělat různé věci, protože Šuměnka byla skutečně chemická záležitost.

Základem Šuměnky, které se lidově přezdívalo šumák, je směs kyseliny citronové a hydrogenuhličitanu sodného, tedy jedlé sody. Tato směs při rozpuštění ve vodě chemickou reakcí uvolňuje oxid uhličitý a díky tomu ze Šuměnky vznikne perlivý nápoj. K tomu byl přidán cukr a trocha potravinářského barviva.

pokračujte na další straně