6 Klasických Receptů z dob socialismu, které Vám navodí vzpomínky na dětství! Pamatujete si je?

Recept na Salát Rumcajz

Ingredience:

 

• 2 lžičky krystalického cukru
• 2 ks cibule
• 1 lžička sójové omáčky
• Pepř
• 2 lžičky oleje
• 2 lžíce majonézy
• 4 ks sterilizovaných okurek
• 200 g měkkého salámu
• Sůl
• 2 lžičky plnotučné hořčice
• 1 lžička worcesterské omáčky

1. Připravte dresing. V malém hrnci smíchejte olej, cukr, hořčici, sójovou omáčku a worcesterskou omáčku. Na mírném ohni míchejte, dokud nevznikne jednotná směs – to je zálivka pro salát. Směs nesmí vařit. Poté odstavte a nechte vychladnout.
2. Nakrájejte salám a okurky na proužky a cibuli na kostičky. Vše dejte do misky a přidejte vychladlý dresing a 2 lžíce majonézy.
3. Dochutnejte salát Rumcajz solí a pepřem.
4. Podávejte s čerstvým pečivem. Salát bývá ještě chutnější, pokud odleží do druhého dne.

pokračujte na další straně