Mléčná polévka patřila mezi nejkontroverznější položky školních jídelníčků. Zatímco pro některé děti byla příjemnou tečkou oběda, pro jiné se stala noční můrou. Je zajímavé, jak se jedno jídlo může stát symbolem, který spojuje různé vzpomínky a pocity.
Játrová omáčka, často podávaná s rozvařenou rýží, byla další z kontroverzních položek. Pro některé žáky byla chuťovým zážitkem, zatímco jiní raději hledali způsob, jak se jí vyhnout. Školní jídelny se tak staly místem, kde se formovaly nejen stravovací preference, ale i dovednosti ve skrytém odkládání neoblíbených jídel.
Po pádu minulého režimu došlo v Česku ke změnám ve společnosti i ve stravovacích návycích. Zatímco některá tradiční jídla zůstala oblíbená, jiná se postupně vytratila z jídelníčků.
pokračujte na další straně