Vyzkoušejte letos tyto medové trubičky. Med nemusí patřit jen do perníčků, provoňte si byt pečením těchto medových trubiček

Recept na medové trubičky – vánoční cukroví

Co budeme potřebovat:

• 250 g hladké mouky
• 90 g moučkového cukru
• 50 g másla
• 1 žloutek
• 2 polévkové lžíce medu
• 4 polévkové lžíce mléka
• čokoláda a krém na dokončení

Z této dávky je asi 70 ks.

Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout v lednici.

2) K vytvoření medových trubiček je potřeba mít malé trubičky, na které těsto pak natočíme a pečeme. Já si koupila tuto sadu po 30 ks.

3) Druhý den těsto vyválíme na 2 mm silný plát a vykrojíme kolečka o průměru 6 cm. Každé kolečko namotáme na trubičku a pokládáme spojem na plech vyložený pečícím papírem.

4) Trubičky pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 5 minut se zapnutým horkovzduchem. Po upečení ještě teplé sundáme z trubičky.

5) Nakonec trubičky naplníme oblíbeným krémem a kraje namočíme do čokolády. Hotové trubičky skladujeme v chladu.