Vyšlehejte banán s kávou a s výsledkem budete nadmíru spokojeni! Každý se bude ptát na tento recept ...

Postup:

Do misky nakrájíme banán, přidáme kávu a vajíčka a promícháme tyčovým mixérem.

Do směsi přidáme mléko a promícháme. Potom postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a opět mícháme do hladka. Nakonec přidáme cukr.

Suchou pánev rozpálíme a ze vzniklé směsi děláme velké lívance.

Smažíme 5 minut na středním ohni z jedné i druhé strany. Smažíme dokud nespotřebujeme veškerou směs.

Nyní si připravíme krém.

Uvaříme si pudink a necháme vychladnout. Mascarpone si vyšleháme do tuha a přidáme do něj po částech vychladlý pudink a mícháme dokud se nám nespojí.

A už jen vrstvíme ...
Vezmeme usmažený plát těsta, natřeme něj krém přiklopíme druhým plát a opět natřeme atd.
Když máme naskládány všechny pláty, tak potřeme krémem i kraje dortu.

Nakonec dort dozdobíme například kandovaným ovocem, dáme ztuhnout do lednice a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

Zdroj, foto: somzena.sk