Do mísy vložte 220 gramů měkkého másla a důkladně ho vyšlehejte s 90 gramů moučkového cukru, 1 vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Bude to trvat asi 5 minut. Jakmile budete mít ze směsi krásnou pěnu, přidejte 1 celé vejce a 2 žloutky. Míchejte těsto, dokud nebude krásně propojené a homogenní. Potom do mísy prosejte 280 gramů mouky a 15 gramů potravinářského škrobu. Vše rozmíchejte, dokud nebude těsto hladké.
Předehřejte si troubu na 175 stupňů na horkovzduch. Těsto přesuňte do cukrářského sáčku a vytlačte do na plech vyložený pečicím papírem. Vytvarujte těsto do tvaru podkovy. Pečte je, dokud nebudou krásně zlaté. Nechte je vychladnout na pokojovou teplotu. Jakmile budou vychladlé, můžete je k sobě slepit marmeládou jako linecké cukroví. Nakonec jejich konce namočte v rozpuštěné čokoládě a nechte je ztuhnout na pečicím papíru. Nakonec je naservírujte na talířek a vychutnejte si je. Přejeme dobrou chuť!
Zdroj: rupanerkonyha.hu