Socialistické Vánoce se vyznačovaly tím, že se sháněly nejen dárky pod stromeček, ale také nějaké to lepší jídlo. Samozřejmě včetně ovoce, které dnes považujeme za základní, a tudíž samozřejmé.
Protože je smažený kapr výdobytkem socialistických Vánoc, byla nabídka této vánoční ryby dostatečná. Sehnat kapra zkrátka nebyl problém, socialistické hospodářství chov této ryby podporovalo a o Vánocích se začal jíst v padesátých letech jako levnější varianta vepřového řízku.
Dost bylo i brambor a piva, takže většina domácností slavila Vánoce ve stejném duchu. Se smaženým kaprem, bramborovým salátem a skleničkou piva na stole. V lepším případě vína, a občas i ruského šampusu.
pokračujte na další straně