Během dne byly na jatkách pozorovány všechny přísné hygienické a hygienické standardy, zejména v noci, nemocné krávy, které byly taženy lanem nebo válcovány k smrti.
Maso těchto zvířat bylo ošetřeno tak, aby nedošlo k žádným defektům. To vše bylo provedeno bez přítomnosti veterináře nebo kontrolního orgánu. Druhý den ráno bylo maso označeno jako bezpečné.
V budoucnu bude jeho stav kontrolovat dodavatel nebo zákazník.
Investigativní novináři naznačují existenci ilegálního trhu s hovězím masem, kde je nemocná kráva 5-6krát levnější než zdravá. Zisky se tak pohybují ve velkém množství.
článek pokračuje na další straně