ingredience
Pro přípravu receptu budete potřebovat následující suroviny:
2 středně velké zralé banány (banány, které začínají mít černé tečky jsou nejlepší)
400 ml vroucí vody
2 polévkové lžíce medu
Příprava:
Pro výrobu léku na kašel postupujte následovně:
1. Oloupejte banány a rozmačkejte je vidličkou nebo lžící. Lepší je použít dřevěný nebo plastový příbor, protože tehdy budou banány na vzduchu hnědnout pomaleji.
2. Banánové pyré vložte do skleněné nebo porcelánové misky a zalijte ho vařící vodou.
3. Misku překryjte přikrývkou a nechte odstát 30 minut.
4. Pokud chcete, po vyluhování můžete směs přecedit (ale nemusíte).
5. Přidejte med a dobře rozmíchejte.
Poznámka: zalití banánů vroucí vodou se část vitamínů a enzymů v banánech znehodnotí. Tento recept však není zaměřen na příjem vitaminů, ale k získání látek, které mají protizánětlivé účinky a zastavují kašel. No a tyto látky se z banánů získají právě pomocí louhování ve vařící vodě.
Pokračování na další straně