Pařížské rohlíčky: cukroví, které nesmí na Vánoce chybět v žádné rodině

Ingredience na rohlíčky:

• 2 celá vajíčka
• 200g cukru (dávám rýžový cukr v prášku)
• 200-300 g ořechů

Postup:

Smíchejte vejce s cukrem do vytvoření pevné pěny, poté opatrně vmíchejte ořechy. Začněte s 200 gramy ořechů a postupně přidávejte. Důležité je zohlednit typ ořechů a velikost vajec. Těsto by mělo být konzistence, která si udrží tvar, ale zároveň se dá lehce stříkat ze zdobícího sáčku.
Na plech udělejte rohlíčky a vložte je na pečící papír do předem předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte čtvrt hodiny až 20 minut.

pokračujte na další straně