V přípravě následně postupujte stejně jako u máslového krému – rozmíchejte si a uvařte mléko s moukou, otřete máslo s cukrem a rumem a vše smíchejte.
Právě během spojování obou směsí však do krému přidejte i zmíněných 50 gramů čokolády.
Opět nechte ztuhnout v chladničce, a poté použijte podle potřeby .
I ořechová varianta patří k našemu typickému vánočnímu repertoáru.
Chuť ořechového krému je velmi bohatá a výrazná – ideálně se hodí pro plněné ořechů trubičky, ořechové věnečky, úlky nebo do lineckého pečiva.
Příprava:
Ořechový máselný krém je obohacený o ořechy.
Já používám nejčastěji vlašské, ale můžete klidně zkusit i mandle, lískové oříšky, nebo jiné druhy.
Výsledné pečivo jimi navíc můžete na závěr také ozdobit.
Základem je opět recept na klasický máselný krém.
Připravte si tedy dvojici směsí ze všech potřebných surovin, a jakmile je budete smíchávat dohromady, přisypte k nim vybrané ořechy – najemno namleté, zhruba 5 lžíc (pracujete-li se spoustou surovin podle receptu výše).
Do krému můžete přidat i jiné přísady podle chuti – například kokos, čokoládové kousky, kandované ovoce.
Přejeme vám dobrou chuť!